Luister naar de nieuwste aflevering van de podcast De Week.
De Week
Een van de meest bijzondere en oudste hotels in Berlijn is het Adlon Kempinski aan Unter den Linden, direct naast de Brandenburger Tor. De Nederlander Emile Bootsma is sinds september 2014 de trotse directeur. Het Busche Verlag – uitgever van grote horecamedia in Duitsland – riep hem dit jaar opnieuw uit tot Hotelmanager des Jahres.
Bootsma vertelt over zijn gasten, de voor miljoenen verbouwde lobby en hoe het is om de baas te zijn van het beroemdste hotel van Duitsland.
