Gepelde sinaasappels en geschilde bananen liggen tegenwoordig individueel verpakt in een plastic bakje bij uw supermarkt. En om die vruchten er ook na een paar dagen nog vers en smaakvol uit te laten zien, voegen ze daar gas met conserveringsmiddelen en oppeppers aan toe. Allemaal wettelijk toegestaan, maar waarom is het nodig om die door de natuur geleverde verpakking te vervangen door een product dat we maken van olie? Zitten er zoveel bestrijdingsmiddelen op die schillen van dat fruit of zijn we gewoon te beroerd om ze zelf te pellen?…