Steeds meer consumenten zien af van vlees. Hoewel de meeste Duitsers nog altijd gretig worst in een winkelwagentje gooien, groeit het aantal flexitariërs, vegetariërs en veganisten. Het gaat zo hard dat Duitsland hiervoor producten moet importeren, bijvoorbeeld uit Nederland.
Een goede reden voor agrofoodmakelaar Jochem Wolthuis (GO4EXPORT) om daarom een aantal Nederlandse ondernemers mee te nemen naar Berlijn om samen te ontdekken of zij bijvoorbeeld de vegetarische Bratwurst kunnen maken.
Op bezoek bij de veganistische supermarkt Veganz in Berlijn-Friedrichshain en de Proveg Incubator verkennen de bedrijven hun kansen.
Luister naar de bijdrage met onder meer Jochem Wolthuis en Peter Vermeij op BNR Nieuwsradio
Podcast
Luister naar andere podcasts van Duitslandnieuws
